Vuelve a operar en Bogotá el bar de cerveza alemana Germania, tras 120 años
Este 15 de noviembre regresó al centro de Bogotá Germania, una cerveza inspirada en la tradición alemana que se producía en la fábrica ubicada en el sector de Las Aguas.
El producto fue tan popular que terminó por darle su nombre a este tradicional barrio capitalino.
Hoy, 120 años después, de la mano de Berny Silberwasser y Tomás Delfino, se vuelve a producir en Colombia y tiene su local a unas pocas cuadras de donde estaba ubicada la fábrica original.
Entrar a Germania es viajar en el tiempo. El logo de la marca, el diseño de los pisos y las lámparas, los muebles, los tonos e imágenes de la antigua fábrica llevan a los visitantes a sentirse en un tradicional bar del centro de la ciudad.
Con una inversión aproximada de $500 millones, Germania, ubicado en la Av. Jiménez #4 – 30, tiene capacidad de 90 personas.
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“Allí tendremos Germania Helles Lager, receta de origen alemán con malta y lúpulo alemán. Estará disponible en draft en copas, pintas o en los típicos jarros de litro y también en lata.
Otro de los principales atractivos del local es que vamos a tener cerveza fresca de tanque como si estuvieran tomando directamente en la fábrica”, explicó Delfino.
En el bar también se podrá disfrutar un portafolio de cervezas alemanas nacionales e importadas y una carta de comida en donde se destacan las tradicionales salchichas alemanas y especiales de codillo de cerdo.
Con este local Germania regresa a ocupar el lugar que tiene en la historia del centro de la ciudad trayendo de nuevo a los habitantes de la capital una cerveza de calidad premium hecha en Colombia bajo la Ley de la Pureza Alemana.
