NotCo extiende ronda de inversión por US$70 millones para impulsar plataforma B2B

NotCo, la foodtech de tecnología de alimentos chilena, informó que extendió su Ronda D de inversión, recaudando más de US$70 millones para desarrollar su incipiente Unidad B2B.

De acuerdo con lo revelado por NotCo, la ronda contó con Princeville Capital, fondo de inversión norteamericano con foco en proyectos sustentables de escala global

“El foco está puesto en licenciar la Inteligencia Artificial patentada de NotCo, que permitirá que otras marcas, proveedores de ingredientes y proveedores de tecnología, aprovechen a Giuseppe para sus propios fines de innovación y aceleren exponencialmente la transformación de la industria Plant-Based a nuevos protagonistas del rubro de los alimentos”, indicó NotCo.

Liderada por Princeville Capital, NotCo señaló que la extensión de la Serie D incluye patrocinadores existentes líderes en la industria, incluidos Jeff Bezos a través de Bezos Expeditions, Tiger Global, L. Catterton, Kaszek Ventures, Future Positive y The Craftory.

Asimismo, aclaró que, sumado a Princeville Capital, los nuevos inversores de la extensión de la Ronda D incluyen a Marcos Galperin, fundador y director ejecutivo de MercadoLibre. La nueva ronda de financiamiento se completó al mismo precio de las acciones de la Serie D realizada en julio de 2021, reafirmando la valoración de NotCo de US$1.500 millones.

Matías Muchnick, cofundador y CEO de NotCo, aseguró que, «desde el primer día, nuestra misión ha sido crear un mundo más sostenible y transformar la industria alimentaria, elaborando alimentos exquisitos a base de plantas disponibles para todas las mesas, cocinas y despensas».

“A partir del ejemplo de nuestra empresa conjunta con Kraft Heinz, estamos entusiasmados de desarrollar nuevas asociaciones extraordinarias que aprovechen nuestra tecnología patentada”, añadió Muchnick.

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De acuerdo con el CEO de NotCo, las relaciones en mención ayudarán a diversificar y acelerar el impacto de la compañía, “al tiempo que amplían la accesibilidad de opciones de alimentos Plant-Based verdaderamente deliciosos para impulsar aún más la industria”.

NotCo señaló que a través de su nueva plataforma B2B, pondrá su tecnología a disposición de más fabricantes de alimentos y bebidas que buscan crear productos Plant-Based, escalables y de primera clase.

Destacó que la tecnología de inteligencia artificial de NotCo ofrece los beneficios adicionales de precisión y velocidad extremas, lo que reduce los plazos de desarrollo de I+D a solo meses en comparación con lo que, tradicionalmente en la industria, se ha tardado años.

“La industria alimentaria necesita urgente adoptar tecnología para acelerar drásticamente el proceso de desarrollo de productos, reducir costos y abordar los desafíos que plantea el cambio climático”, afirmó Joaquín Rodríguez Torres, cofundador de Princeville Capital, quien se une al directorio de NotCo.

«Es raro encontrar una empresa con un historial de éxito tan increíble en un período corto de tiempo, y estamos felices de ayudar a impulsar el crecimiento y la expansión de la empresa», agregó Rodríguez.

Cabe recordar que en 2019 la startup chilena se convirtió en la primera inversión de Bezos Expedition, en América Latina.

Desde entonces, NotCo ha cerrado acuerdos con marcas como Burger King, Shake Shake, Starbucks y Dunkin’.

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Asimismo, recaudó más de 420 millones de pesos chilenos en fondos, acumulando inversores como Roger Federer, Lewis Hamilton y Questlove, y, más recientemente, creando un joint venture con el gigante americano Kraft Heinz, para crear la versión Plant-Based de sus productos más icónicos.